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Durant le Festival Les Gourmand’Eze, le village d’Eze se métamorphose en un magnifique théâtre des cinq sens, pour accueillir à ciel ouvert les plus grands Chefs de Cuisine et Chefs Pâtissier du monde venus partager avec un public passionné l’amour d’un métier et d’une passion commune.
La prochaine édition du Festival Les Gourmand’Eze aura lieu les 14 et 15 octobre 2023, nous vous attendons avec impatience, venez nombreux !
Entre ciel et mer, un festival d’art et de gastronomie à Eze.
Sur des espaces dédiés, une dizaine de personnes pourront faire partie de la brigade d'un chef. Les apprentis cuisinier suivent pas à pas une recette pour la refaire à la maison. Enfin, on déguste sa création ! Nouveauté cette année, les restaurants du village mettent à disposition leurs cuisines aux chefs et à leur brigade éphémère.
Une douzaine d'artistes de street art vont animer les rues du village grâce à des démonstrations et ateliers d'initiation à la craie. Petits et grands pourront créer des dessins éphémères à la craie sur les trottoirs de nos rues.
Suivez les équipes composées de chefs et de personnalités s'affronter autour de recettes choisies. Un peu de pression, une bonne dose de rire et surtout un super show sont au rendez-vous, sans oublier la dégustation finale !
Un marché de très bon goût sèmera ses stands sur 500 m2. Une trentaine de producteurs et artisans viendront faire étalage de leurs merveilles que le visiteur pourra découvrir et déguster : macarons, confitures, cidre, caviar, saumon fumé, jus de fruits, charcuteries, huiles d'olive, vins, champagne...
Sur la scène du Théâtre du goût, les chefs s'en donnent à coeur joie pour faire saliver les papilles des spectateurs autour de démonstrations commentées : véritables shows culinaires pendant lesquels les chefs sont prêts à enflammer le public puis à régaler les chanceux !
La cuisine se vit dès le plus jeune âge et nos chères têtes blondes ont de quoi mettre la main à la pâte avec des animations culinaires conçues spécialement pour elles.
Entre deux ateliers, les visiteurs peuvent se sustenter d'un hotdog sophistiqué au sésame ou d'un vrai risotto italien à la truffe. Que l'on soit bec salé ou sucré, amateur de viande ou végétarien, les food-trucks se déclinent à tous les goûts.
Perché en nid d'aigle, Èze est un village chargé d'histoire avec une identité forte.
De nombreux artistes d'antan et contemporains ont marqué leur passage sur les terres d'Èze.
